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hanasewonder

住む人と訪れる人が感じる 京都・洛北 #花背の季節と暮らし 。
四季とのお付き合い、田舎での子育て、ちょっとした生活の知恵。自然とともに暮らす人がつくり、支え合う毎日をお届けします。
#四季のしごと #花背をつくる人

花背ワンダー
食卓にはいつもたくさんの新鮮なお野菜🥬🍅🍠。  大根の葉っぱも立派な食材です。 でっかいでっかいカリフラワーはオイルとにんにくでさっと炒めて食卓へ。  「これは買ったん？もらったん？」 ご近所さんから自家製のお野菜をいただくことも多い。  そんな #花背ぐらし 。  #四季のしごと #花背ワンダーランド #花背ワンダー #花背 #京都 #山の暮らしまちの暮らし #ご近所さん #田舎のごはん #四季 #田舎暮らし #田舎の風景 #自然と暮らす #食卓 #季節を楽しむ #季節の手仕事 #里山暮らし #お迎え #子育て #田舎の子育て #子育て日記 #丁寧な暮らし#日常 #日々のこと #暮らしを楽しむ　
「今日も一日がんばったね」は、子どもも大人もお互いさま。  着いてすぐ、 お昼ご飯のケルガードさんの ゴジラバーガーがすごく美味しかった！ とのご報告☺️。  お隣さんの子どもも一緒にお迎えして 送り届けることもしばしば。 日常生活も子育ても 関わり合って暮らしています。  お友達とバイバイが寂しくって、 少し泣いちゃったけど、 お家についたらすっかり元気に♪  今年も毎日おつかれさま。  #花背の季節と暮らし  #花背ぐらし #四季のしごと #花背ワンダーランド #花背ワンダー #花背 #京都 #山の暮らしまちの暮らし #ご近所さん #四季 #田舎暮らし #田舎の風景 #自然と暮らす #季節を楽しむ #季節の手仕事 #里山暮らし #お迎え #子育て #田舎の子育て #子育て日記 #おつかれさま #年末 #仕事納め #丁寧な暮らし#日常 #日々のこと #暮らしを楽しむ
“路地の奥が好きで、畑もやりたかったんです。 住居としての物件を探してたときに、 倉庫付きのこの物件をすすめてもらって。  京都市内への街中までの、 森を通り抜ける道中もとても気に入りました🌲。  もともと西陣で料理教室をしていたのもあって、 はじめは街中へのお料理教室や出店を考えてたけど、 やっぱりお客さんにも自然を感じてもらえた方がいいと思って、 倉庫を改装してつくったこのお店をメインに活動を始めました。  意外に来てくれるから、嬉しくって☺️。”  —Honey Ant 江種友紀さん  @honeyant.kyoto #花背をつくる人 #移住生活  #花背ぐらし #四季のしごと #花背ワンダーランド #花背ワンダー #花背 #京都 #山の暮らしまちの暮らし #ご近所さん #四季 #田舎暮らし #田舎の風景 #自然と暮らす #旬の野菜 #季節を楽しむ #季節の手仕事 #里山暮らし #丁寧な暮らし#honeyant #ハニーアント #オーガニック #オーガニックライフ #ヴィーガン #発酵食品 #発酵食 #発酵調味料 #日常 #日々のこと #暮らしを楽しむ
店内にずらりと並ぶのは、 オーガニックVeganフード。  豆や雑穀をメインに、 発酵食品などを使用した焼き菓子、 オリジナル糀調味料、 旬のお野菜や果実。  市内からも”土に近い生活”を探しに お客がこぞって通う 花背路地奥のお店、 「Honey Ant」 @honeyant.kyoto です。  商品の多くが量り売りされているのは、 自然を大切にし、無駄が出ないよう 必要な分だけ買ってほしいから☺️。  #花背の季節と暮らし #HoneyAnt  #花背ぐらし #四季のしごと #花背ワンダーランド #花背ワンダー #花背 #京都 #山の暮らしまちの暮らし #移住生活 #ご近所さん #四季 #田舎暮らし #田舎の風景 #自然と暮らす #旬の野菜 #季節を楽しむ #里山暮らし #丁寧な暮らし#honeyant #ハニーアント #オーガニック #オーガニックライフ #ヴィーガン #発酵食品 #発酵食 #発酵調味料 #日常 #日々のこと #暮らしを楽しむ
お家の裏で煙がもくもく...🤔💭  鹿肉をじっくりスモーク中！  罠を仕掛けることもあるけれど、 図らずも畑の網に引っかかる鹿が多数🥲  この鹿肉も"元"ご近所さんです。 生命に感謝して、 みんなで美味しくいただきます。  花背では鹿はもちろん、 ときどき熊さんも見かけますよ！ ...注意！  #花背の季節と暮らし  #花背ぐらし #四季のしごと #花背ワンダーランド #花背ワンダー #花背 #京都 #山の暮らしまちの暮らし #移住生活 #ご近所さん #四季 #田舎暮らし #田舎の風景 #自然と暮らす #季節を楽しむ #季節の手仕事 #里山暮らし #丁寧な暮らし#日常 #日々のこと #暮らしを楽しむ
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